टोफू, मूंगफली, अचार, मछली, बीफ के लिए वैक्यूम सीलिंग मशीन

यह मशीन एक पारंपरिक मानक मॉडल है, इसमें दो अलग-अलग प्रकार की मशीनें हैं, जैसे कि स्टेनलेस स्टील निर्माण और प्लास्टिक स्प्रेइंग फ्रेम सिस्टम से बनी, इसका उपयोग घर, सुपरमार्केट आदि में किया जाता है। निम्नलिखित मॉडलों को उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार (380V या 220V बिजली आपूर्ति) कॉन्फ़िगर किया जा सकता है, ताकि उत्पादों की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके। सिंगल रूम ओपन, ले जाने में सुविधाजनक, बड़ा वैक्यूम रूम, अच्छा सीलिंग प्रभाव, कम ऊर्जा खपत।

तकनीकी पैरामीटर;

वैक्यूम फूड पैकिंग मशीन में वैक्यूमिंग, सीलिंग, प्रिंटिंग, कूलिंग की स्वचालित प्रक्रिया होती है, जिसका उपयोग वैक्यूम पैकेजिंग खाद्य पदार्थों, फार्मास्युटिकल, जलीय, रासायनिक और इलेक्ट्रिक उद्योगों में किया जाता है।

·यह उत्पादों को ऑक्सीकरण और फफूंदी, साथ ही जंग और नमी से बचा सकता है, गुणवत्ता और ताजगी बनाए रखता है और भंडारण समय को बढ़ाता है

वैक्यूम सीलर्स का उपयोग अधिकांश प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ-साथ घरेलू वस्तुओं को वैक्यूम पैक करने के लिए किया जा सकता है। हालाँकि, आपके वैक्यूम सीलर की क्षमताओं को अधिकतम करने के लिए कुछ दिशानिर्देशों का पालन किया जाना चाहिए:

सब्जियों को ताज़ा वैक्यूम सील नहीं किया जाना चाहिए। उन्हें ब्लांच करना सबसे अच्छा है (उन्हें गर्म होने तक उबलते पानी में रखें, फिर भी कुरकुरे रहें), फिर खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए बर्फ के पानी में डुबो दें। इससे सब्जियों को अपना रंग और दृढ़ता बनाए रखने की अनुमति मिलेगी। फिर आप वैक्यूम सीलिंग जारी रख सकते हैं। आप ताज़ी सब्जियों को भी जमा सकते हैं और फिर वैक्यूम सीलिंग प्रक्रिया जारी रख सकते हैं। यदि इसका पालन नहीं किया जाता है, तो वे वैक्यूम सील होने के बाद एक गैस छोड़ेंगे जो बैग के वैक्यूम सील में हस्तक्षेप करेगी।

किसी भी भोजन, जैसे मांस या मछली, जो बहुत नम है, उसे जमने के बाद वैक्यूम सील करना सबसे अच्छा है। भोजन में अतिरिक्त नमी सीलिंग चरण में हस्तक्षेप करेगी। इसी तरह, अधिक नाजुक खाद्य पदार्थ, जैसे रोटी या फल, जिनके वैक्यूम सीलिंग के दबाव में संकुचित होने की संभावना है, उन्हें भी पहले जमाया जाना चाहिए ताकि उत्पाद को अपना आकार बनाए रखने में मदद मिल सके।

सीलिंग नमूना: